牡蠣は、亜鉛をたっぷり含む食材で、免疫力を強化、貧血を改善！コラーゲンを作る作用アリ、蒸して食べましょう。簡単ですよ！
このレシピの生い立ち
九州の諫早の親戚が母に新鮮な牡蠣を送ってくれました。どんな風に頂くとおいしいのか見当つかず？お礼がてら美味しい頂き方を教わりました。新鮮だから納得！今までのパック牡蠣の味は何だったんだろう？殻付きの牡蠣の旨さにはまってしまいました・・・。