焼きうどん

真祐華
真祐華 @cook_40125766

時短、簡単な焼きうどんにしたくて。
カットサラダで、火の通りは早いし、食べやすい。
このレシピの生い立ち
焼きうどんが食べたいけど、薄味さっぱりなのが食べたくて。

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材料

2人分
  1. ゆでうどん 2袋
  2. 豚コマ 適量
  3. もやし 1/2袋
  4. カットサラダ 1/2袋
  5. 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  6. 50cc
  7. ウスターソース 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚コマを食べやすく小さく切る
    (私は小さい子供と食べたので、かなら小さく切りました)

  2. 2

    少量の油を引いた、少し深めのフライパンで豚こまを炒める。
    火が通ったら、うどんを入れて水を入れる。

  3. 3

    うどんがほぐれてきたら、混ぜてもやしとカットサラダを入れる。
    調味料を入れて、全体に馴染んだら完成

コツ・ポイント

ちくわとか、かまぼこを入れても良いかも。
薄味なので食べやすい。

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レシピ作者

真祐華
真祐華 @cook_40125766
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