作り方
- 1
塩揉みして(塩分量外)、ガクとヘタの部分を切り落とす。
-
- 2
熱湯に塩とオクラをいれて2〜3分茹でる。
-
- 3
湯を切り、半分に切って、めんつゆと和える。
暫く味を染ませる。 -
- 4
皿に盛り、すりごまを振って完成。
-
コツ・ポイント
めんつゆを使うので面倒なだしを作らなくて簡単に出来ます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単~オクラとつるむらさきのお浸し 簡単~オクラとつるむらさきのお浸し
簡単お浸し~夏野菜を茹でて、かつお節とめんつゆで混ぜるだけ！(9月「オクラおひたし」の人気検索でトップ10入り感謝)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18441740
