【作り置き】切り干し大根deナポリタン

話題入り感謝☆つくれぽ30件☆パスタの代わりに、切り干し大根で作ったナポリタン風の常備菜です!食感も良くヘルシー♡
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず用に作った、切り干し大根の常備菜です♪
作り方
- 1
切り干し大根は、たっぷりの水に5分さらした後、水気を絞っておく
- 2
ウインナーは乱切り、ピーマン・人参は太めの千切り、玉ねぎは薄切りにしておく
- 3
サラダ油を熱したフライパンに、ウインナー・人参・玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒める
- 4
ケチャップを加えて、さらに炒める
- 5
1・☆・ピーマンを加えてさらに炒め、塩コショウで味を整える
- 6
冷めたら保存容器に移して冷蔵庫で保存する
- 7
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- 8
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- 9
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- 10
2017/05/19「切り干し大根」のカテゴリに掲載されました♪
- 11
2018/01/14クックパッドニュースに掲載して頂きました!
- 12
クックパッドニュースのURLはこちら→https://news.cookpad.com/articles/27511
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2018/02/06「ナポリタン」の人気検索で10位になりました!
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2018/02/24話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡
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コツ・ポイント
ケチャップは2回に分けて入れ、炒めて旨味とコクに深みを出します!
お好みで、粉チーズやタバスコをかけても美味しいです♪
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