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スキレットで!熱々ナポリタン
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スキレットで!熱々ナポリタン-レシピのメイン写真

スキレットで!熱々ナポリタン

sachi825
sachi825 @sachi825

話題入り感謝☆つくれぽ50件☆喫茶店風のナポリタンをスキレットで!私流ナポリタンのコツ満載!笑

このレシピの生い立ち
私のナポリタンの作り方はこれ!
今回は、スキレットに入れて、熱々のナポリタンに♪

話題入り感謝☆つくれぽ50件☆喫茶店風のナポリタンをスキレットで!私流ナポリタンのコツ満載!笑

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sachi825
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今回は、スキレットに入れて、熱々のナポリタンに♪

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材料

2人分
  • スパゲッティー 180g
  • ウインナーソーセージ 5本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 30g
  • ピーマン 1個
  • サラダ油(炒め用) 大さじ1杯
  • ☆バター 大さじ1杯
  • ☆ケチャップ 大さじ5杯くらい
  • ★パスタの茹で汁 お玉1杯分くらい
  • ★醤油 大さじ1杯
  • ケチャップ 大さじ3杯くらい
  • 塩コショウ 少々
  • 玉子焼き
  • 玉子 2個
  • 牛乳or生クリーム 大さじ1杯
  • トッピング用
  • パルミジャーノレッジャーノ(粉チーズ) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ウインナーは斜め半分にカット、玉ねぎ・人参・ピーマンは7㎜幅の細切りにカットしておく

    • スキレットで!熱々ナポリタン作り方1写真
  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンにウインナー・玉ねぎ・人参を入れて炒め全体に油を回す

    • スキレットで!熱々ナポリタン作り方2写真
  3. 3

    ☆を加えてさらに炒める

    • スキレットで!熱々ナポリタン作り方3写真
  4. 4

    3のケチャップの水分が飛んで、写真の状態くらいまでよく炒める

    • スキレットで!熱々ナポリタン作り方4写真
  5. 5

    4に、ピーマン・★を加えて全体に混ぜ合わせる

    • スキレットで!熱々ナポリタン作り方5写真
  6. 6

    パスタの袋の記載−1分で茹で上げたパスタを5に加えて、全体に絡める

    • スキレットで!熱々ナポリタン作り方6写真
  7. 7

    さらにケチャップを加えて全体に絡め、塩コショウで味を整える

    • スキレットで!熱々ナポリタン作り方7写真
  8. 8

    熱したスキレットに溶き玉子を半量ずつ流し入れ、7のナポリタンを半量ずつ盛り付け、チーズを振りかけたら、出来上がり!

    • スキレットで!熱々ナポリタン作り方8写真
  9. 9

    2015/11/05「スキレット」の人気検索で1位になりました♪

  10. 10

    2015/11/03 テレビ朝日 スーパーJチャンネルのスキレット特集で、紹介して頂きました♪

  11. 11

    2016/02/20話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます♪

    • スキレットで!熱々ナポリタン作り方11写真
  12. 12

    2016/09/14「ナポリタン」のカテゴリに掲載されました♪

  13. 13

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  30. 30

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  31. 31

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  32. 32

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

4のケチャップをよく炒めると、コクと甘みが増して美味しくなります!

隠し味に醤油を入れると、味が馴染みます♪

7のケチャップを後入れすると、ソースに深みが出ます!

お好みで、タバスコをかけてお召し上がりください♪

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sachi825
sachi825 @sachi825
2015/10/19 06:38に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン パスタ にんじん ピーマン ソーセージ 生クリーム バター 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ

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