作り方
- 1
鶏がらスープ、水、醤油、片栗粉を混ぜておく。
- 2
野菜を切る
- 3
フライパンでお肉をさっと炒めて火の通りにくい野菜から入れる。
- 4
混ぜておいた鶏がらスープ、水、片栗粉、醤油を回し入れ、再び火をかけて混ぜる。
- 5
調味料が絡んだら出来上がり。
コツ・ポイント
調味料を最初に全て混ぜておいて最後に回し入れて絡めば出来上がり。
簡単にとろみがつくよ。
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