簡単♡スキレットでアクアパッツァ
kiii♡ @cook_40054872
万能スキレットで！
簡単おいしい、見た目も豪華なアクアパッツァを♪
材料も少なく、煮るだけ、誰でもできる♡
このレシピの生い立ち
スキレットで色々な料理が作りたく♪
普通のフライパンでもいいですが、スキレットだとより早く(´ ω` )
簡単♡スキレットでアクアパッツァ
万能スキレットで！
簡単おいしい、見た目も豪華なアクアパッツァを♪
材料も少なく、煮るだけ、誰でもできる♡
このレシピの生い立ち
スキレットで色々な料理が作りたく♪
普通のフライパンでもいいですが、スキレットだとより早く(´ ω` )
作り方
- 1
＊アサリの塩抜きをしておく。
＊鱈に塩胡椒をまぶす。 - 2
スキレットにオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒める。
- 3
鱈を入れてサッと両面焼く。
- 4
アサリ、ミニトマト、玉ねぎ、オリーブ、水、白ワイン(料理酒)を入れて、蓋をして、煮る。
- 5
アサリの殻が開いたら味見をして、パセリなどをのせる。
＊アサリと鱈の出汁で結構濃いめになります、 - 6
完成♡
- 7
＊普通のフライパンや鍋でもできます♪
- 8
＊具材もお好みのものでOKです♪
コツ・ポイント
アサリの塩抜きはしっかりと！
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