簡単☆大根と豚肉の味噌炒め

1.大根を角切りにします。

2.人参を角切りにします。
火が通りやすい太さを心がけてください。

3.耐熱容器に人参・大根を入れ、少量の水とともに電子レンジに入れて加熱します。
500w.1分半～2分が目安です。

4.3を加熱している間にロース肉を半分に切ります。
切り終わったら、調味料を全て混ぜておきます。

※コツ1参照

5.加熱したフライパンで焦げ目がつくまで焼きます。

※コツ2参照

6.焼きあがった豚肉を一旦取り出し、水切りした野菜をフライパンで炒めます。

※コツ3参照

7.野菜にうっすらと焦げ目がついてきたら豚肉を戻します。

8.全体を軽く混ぜてから、調味料を回しかけます。
調味料と具を絡めながら炒めます。

9.全体に味が行き届いたら、お皿に盛り付けて出来上がり！