簡単トマトスープ

kmukuchap's cooksnap of when they made 簡単トマトスープ.
スンたん
スンたん @cook_40166766

キッチリ量らなくても大体、で美味しく素早く出来ます。
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを思い出して自分なりにアレンジしました。

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材料

３～4人分
  1. トマト（種類問わず） ３～４個
  2. ハム（ベーコンやウインナーでも美味しい） 適量
  3. キャベツ（レタスでも美味しい） 1/4個
  4. オリーブオイル（なければサラダ油） 適量
  5. 水 ６００ｃｃ
  6. コンソメキューブ ２個
  7. 粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1

    今日の材料はこれだけ！美味し～いスープになぁれ！ハムとキャベツは一口大、トマトは1/4に切っておきましょう。

  2. 2

    フライパンに油を引いてハムを炒めます。

  3. 3

    ハムに程良く焦げ目が付いたら、トマトを投入して形がなくなる位炒めます。

  4. 4

    大きめの鍋に３とキャベツ、水、コンソメを入れて１０～１５分煮込むだけ！

  5. 5

    お好みで粗挽き胡椒を少々振って出来上がり。

コツ・ポイント

特にありませんが、煮込みすぎないように注意して下さい。

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レシピ作者

スンたん
スンたん @cook_40166766
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気づけば毎日クックパッドのお世話になっている私。クックパッドなしじゃ晩御飯は決まらない…。
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