マヨなしでも美味しい♪おからのベジサラダ
キッチンアル @cook_40063049
しっとりさっぱりヘルシーなおからサラダ。
あれば塩麹豆腐を加えると濃くが出てさらにリッチなサラダに大変身♪
このレシピの生い立ち
おからのサラダが食べたくて。
ジューサーの搾かすの活用も出来ちゃいます。
アプリでひらく作り方
- 1
☆をよく混ぜ合わせておく
- 2
おからに白だしを混ぜて下味をつける。
- 3
ミニトマトは4等分にきり、インゲンは斜めの細切りにして塩茹でし、ざるにあげておく。パセリはみじん切り。
- 4
おからと野菜類、☆のドレッシングをざっと混ぜ、塩麹豆腐をまぜて味をみる。足りなかったら白だしや塩をまぜて完成。
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55よっしー -
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