ツルムラサキのゴママヨ和え

s3family @cook_40166782
5分で完成もう一品♪栄養価の高いツルムラサキ。子供もパクパク食べてくれます☆
このレシピの生い立ち
ツルムラサキだけよりも、子供が好きなちくわやカニかまを入れて食べやすくしました♪
作り方
- 1
ツルムラサキを1~2分程お好きな硬さに茹でる。
- 2
ツルムラサキの太い茎の部分は食べやすいように短めに切る。ちくわ、カニかまも食べやすい大きさに切る。
- 3
ツルムラサキを軽く絞り、②と★を混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
他にも、ひじきやきゅうり、切り干し大根等を加えても更に栄養満点です(^_^)
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