【簡単】ツナ缶でゴーヤのサラダ

guimei
guimei @cook_40158623

ツナ缶ひとつで簡単&スピーディー!
このレシピの生い立ち
友人宅で出されたものが美味しかったので我が家でも作ってみました。
友人はレモンを使っていませんでしたが、サッパリといただきたかったので加えました。

【簡単】ツナ缶でゴーヤのサラダ

ツナ缶ひとつで簡単&スピーディー!
このレシピの生い立ち
友人宅で出されたものが美味しかったので我が家でも作ってみました。
友人はレモンを使っていませんでしたが、サッパリといただきたかったので加えました。

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材料

4人
  1. ゴーヤ 1本
  2. ツナ缶(油漬けのもの) 1缶(80g)
  3. レモン 大さじ1
  4. ひとつまみ
  5. 胡椒 少々
  6. 炒りごま お好みで

作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切り、2〜3mmの厚さに切る。

  2. 2

    切ったゴーヤに塩(分量外)を振り、しんなりしたら水気を絞る。

  3. 3

    ツナ缶を油ごと加え、残りの材料も全部加えて混ぜる。

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

すぐ食べられますが、ちょっと置いたほうが味が馴染んで美味しいです。

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guimei
guimei @cook_40158623
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アジア系の料理が好きな食いしん坊です。近所のスーパーで入手しづらい材料は、上野や池袋などで調達しています。
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