いんげんと豚肉の塩炒め
ひっつじー @cook_40013326
いんげんをたくさんいただいたので作りました。
このレシピの生い立ち
いんげんを別々の方からたくさんもらいました。
こんなにあるならと炒めることにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは筋を取って半分の長さに切りさっとゆでる。
豚肉は細切りにして塩麹をかけてもみこむ。 - 2
フライパンにバターを溶かし、しょうがを入れ豚肉を炒める。
- 3
２の色が変わったら、いんげんを入れ、しんなりするくらいまで炒め、砂糖、塩麹、こしょうで味を調える。
コツ・ポイント
いんげんは面倒でもさっとゆでて青臭さを抜きましょう。
しし唐を一緒に炒めてもおいしいです。
その際しし唐は種を取って、さっとゆでて下さい。
リアクション
似たレシピ
インゲンのクレイジーソルト炒め
主人の家庭菜園で、たくさんインゲンがなったので、オリーブオイルとクレイジーソルトでパンチのあるソテーを作りました！
豚肉とインゲンのシーズニングソース炒め
大好きなシーズニングソースシリーズです。今回は豚肉とインゲンを組み合わせてみました♪
かまぼこといんげんの炒め物
かまぼこ いんげん
＠ふるふる 
塩麹ラブ♥♡な私の牛肉いんげん炒め
いんげんたっぷりいただけます♪
インゲンのごま炒め
旬のいんげんをたくさん消費できるレシピです♪バターの香りが食欲をそそります。
モロッコインゲン炒め
モロッコインゲンをたくさん頂いたのでレシピの覚書です。
のほほんみなっくま 
紫いんげんとブタバラ肉の塩麹炒め
紫いんげんを色をそのままで食べたい場合にオススメです(*^^*)
おにぎり好き好き 
モロッコインゲンの豚巻き炒め
義母が毎年作るモロッコインゲンの1番好きな食べ方です。友人にモロッコインゲンを譲る時にレシピを教える為、レシピにしました
豚こまと三度豆のガーリック炒め
三度豆のシャキシャキとガーリックの香りにはまる、すぐできて美味しい炒め物です。
いんげんの炒めもの
いんげんをおいしく☆
なおジアナ 
豚肉とさやいんげんのカレー炒め
さやいんげんの他にも今が旬のスナップエンドウがオススメ！アスパラガス、ブロッコリーでも代用できます❤
インゲンと豚肉の中華風炒め
インゲンをたくさん摂ることができて、ヘルシーで美味しいです！
YUCCHOCO 
ニンジンとインゲンの卵炒め
インゲンかササゲのどちらでもいいわよ。簡単だからすぐ出来るのよ。今回はササゲで作りました。いつもはインゲンで作ります。
★しーちゃんママ★ 
インゲンともやしの炒め物
インゲンともやしを炒めます。インゲンの焼きそばみたいな味です。
dad_kids 
ばあばのいんげん炒め
茹でずにじっくり炒めるいんげんバター炒め。じっくり炒めていんげんの美味しさ倍増です。子どもも大好きなばあばのいんげん炒め
インゲンのバター炒め
ちょー簡単。インゲンをたくさん食べれて美味しいおかずになります(´∀｀)もう一品にどーぞ。
ママちんカフェ 
ジャンボインゲンとソーセージの塩炒め
とてもジャンボなすじなしインゲン。ジャンボインゲン☆簡単にソーセージと塩炒めにしました。
豚肉といんげんのラー油炒め
いんげんの下茹でなし！中華鍋orフライパン１つで簡単にできてピリ辛うま旨ですよ～♪（＾▽＾）
豚コマのインゲン卵炒め
簡単に作れます。インゲンもあらかじめ湯でてあるので、サッパリ頂けます。
簡単！三度豆（いんげん）のバター炒め
旬の三度豆を沢山食べよう
いんげんとベーコンの塩麹炒め
いんげんは煮物以外でも美味しく食べられます！ベーコンと合わせて旨味アップ！立派な副菜の出来上がり♪
インゲンと人参の卵炒め
裏のポット畑でインゲンが採れたのでインゲンのおかずを作ります
★しーちゃんママ★ 
豚肉とインゲンの炒めもの
夏野菜インゲンをたっぷり食べる。
いんげんの味噌マヨ炒め
茹でインゲンには飽きたなぁと思って作りました。やっぱ炒めものは簡単ですw
簡単塩麹の豚肉炒め
本当は、鶏肉（モモ）のが美味しいのですが…豚肉で作りました。
超簡単 いんげん豚の山椒炒め
いんげんの歯ざわり、豚肉のコク、山椒の香りと辛み。ガッツリごはんがすすみます。
インゲンと豚肉の炒め物
インゲンがメインに。
コフコ 
インゲンでガーリック炒め
インゲンとシイタケをガーリックで炒めました。
dad_kids 
インゲンのガーリックバター炒め
おばあちゃんの取り立てインゲンで人気検索入りありがとございます！
春雨といんげんのひき肉炒め
ご飯も進むし、いんげんも、たくさん食べられます
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18444694
