アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、☆にしっかり漬け込む。
- 2
片栗粉(分量外)をまぶして160〜170℃の油で揚げる。
コツ・ポイント
☆にもみこんで→半日以上漬け込むとしっとり柔らかく仕上がります。
オリーブオイルの効果でパサつかず柔らかく揚げられます。
冷凍も出来ます。
リアクション
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