春雨の中華炒め

tinkpi
tinkpi @cook_40052455

濃いめの味でご飯に合う味〜☆
このレシピの生い立ち
メニューに困った時のメニューです☆笑

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材料

2人分
  1. 春雨 100g
  2. 干し椎茸 1枚
  3. にんじん 1/3
  4. 椎茸の戻し汁 150ml
  5. ☆ウェイパー 小さじ1
  6. ☆豆板醤 小さじ1/2
  7. ☆すりおろししょうが 少量
  8. ☆すりおろしにんにく 少量
  9. ☆味噌 小さじ1
  10. ☆オイスターソース 大さじ1
  11. ☆醤油 小さじ1
  12. ごま 少量

作り方

  1. 1

    干し椎茸は水に入れて戻しておく。
    人参は細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、人参、椎茸をかるく炒める。

  3. 3

    そこに☆の材料を入れる。(戻し汁を先に入れる)
    春雨を入れて柔らかくなったら最後にごま油を少量入れる。

  4. 4

    出来上がり〜♪
    ソースなどの濃さは好みで調節して下さい☆

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レシピ作者

tinkpi
tinkpi @cook_40052455
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