梅とわかめの混ぜご飯♪
Mari＊Mari @cook_40058736
梅とわかめのさっぱりしたヘルシーな混ぜご飯だよ♪
カリカリ梅と揚げ玉でカリカリ＆サクサクな食感♡
このレシピの生い立ち
お昼に簡単なご飯ができないかな～と思って考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
＜準備＞
・塩蔵わかめの場合は水で戻し、さっと茹でて水気をよく切っておく - 2
＜準備＞
・ねり梅がない場合は、梅干しの種を除いてたたいておく
・カリカリ梅も種を除いて粗く刻んでおく - 3
わかめは細かく刻み、塩を軽くふっておいておく。
ねり梅は少しのだしつゆと水でのばし、混ぜやすくする。 -
- 4
ボウルに温かいご飯をいれ、そこにわかめ・ねり梅・カリカリ梅と★の調味料をいれ混ぜ合わせる。
-
- 5
お皿に盛り、白ゴマ・揚げ玉・かつお節をふりかけたらできあがり♡
-
コツ・ポイント
ご飯は温かい方が混ぜやすいです
わかめの水気はよく切ってください、でないとご飯がべたっとしてしまいます…
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