キャベツとさつま揚げの温サラダ

パすけ
パすけ @cook_40044596

ごま&生姜の風味がgood(●^o^●)
食材少なめ!サッと出来る一品です♫
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってしまったキャベツ。美味しく活用しよう!と思って考えました☆

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材料

2人分
  1. キャベツ 約250g(小1/4個)
  2. さつま揚げ 100g
  3. <調味料>
  4. 醤油・ごま油・煎りごまおろし生姜・粉末かつおダシ 各小さじ1

作り方

  1. 1

    ざく切りにしたキャベツを耐熱皿にのせてラップをして、レンジ500Wで2分加熱します。

  2. 2

    食べやすい大きさに切った厚揚げをお皿にのせてレンジで30秒加熱します。※ラップなしでokです。

  3. 3

    ボウルに①と②、<調味料>を入れて和えたら完成!

コツ・ポイント

粉末ダシは「鶏ガラ」や「中華」でもokです(*^^)v

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レシピ作者

パすけ
パすけ @cook_40044596
に公開
野菜ソムリエ&主夫料理家です。ブログ「パすけ食堂 ~野菜ソムリエが教える、野菜の美味しい食べ方~」好評更新中です。見て頂けると嬉しいです。
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