居酒屋風☆豚コマのピリ辛炒め

COCOん家の台所
COCOん家の台所 @cook_40058662

市販の焼肉のタレで、味付け簡単!小ネギはニラに代えても◎。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでメイン!

居酒屋風☆豚コマのピリ辛炒め

市販の焼肉のタレで、味付け簡単!小ネギはニラに代えても◎。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでメイン!

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材料

2〜3人分
  1. 豚コマ肉 250g
  2. 小ネギ 1束
  3. 大さじ1
  4. 焼肉のタレ 小さじ2
  5. 豆板醤 小さじ2
  6. みりん 小さじ2
  7. いりゴマ お好み
  8. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    豚コマは大きければ切る。小ネギは5cm程にカット。調味料は混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚コマを炒める。八分通り火が通ったら、穂先を残してネギの根元の方から加え、都度炒める。

  3. 3

    調味料を加え、ざっと炒めたらネギの穂先も加え、ゴマをふり、全体を馴染ませたら出来上がり!

  4. 4

    2017/03/21つくれぽ10人で話題入りさせていただきました♡ おりしも誕生日♪で、嬉しさ倍増!感謝します!

コツ・ポイント

野菜はお好きなモノでアレンジして下さい!長ネギやニラ、ささがきごぼう、水煮たけのこ(細切りの安いヤツ)などがオススメです♬

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美味しいごはんと趣味の晩酌に情熱を燃やす、国際結婚主婦です!ブログはコチラ♬→http://cocoangela.blog68.fc2.com/
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