マヨ不要♡でもクリーミーポテトサラダ

みにぱぐ214
みにぱぐ214 @cook_40052906

マヨ不要♡

でも、サワークリームと粉チーズのコクでとってもクリーミ-なポテトサラダです(*^^*)♬
このレシピの生い立ち

マヨを使わず、クリーミ-でコクがあるポテトサラダを作ってみたかったので…。

彩りでキューリじゃなくて、枝豆を使った所も

いつもと違うポテサラのポイント(*^^*)♬

マヨ不要♡でもクリーミーポテトサラダ

マヨ不要♡

でも、サワークリームと粉チーズのコクでとってもクリーミ-なポテトサラダです(*^^*)♬
このレシピの生い立ち

マヨを使わず、クリーミ-でコクがあるポテトサラダを作ってみたかったので…。

彩りでキューリじゃなくて、枝豆を使った所も

いつもと違うポテサラのポイント(*^^*)♬

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材料

4人
  1. じゃがいも 2個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 枝豆 40g
  4. サワークリーム 大匙3
  5. 粉チーズ 20g
  6. 小匙1/4
  7. 粒マスタード 小匙1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして、水につけておく。

  2. 2

    1口大に切った皮付きじゃがいもをレンジで柔らかくなるまでチン。

  3. 3

    サワークリームから粒マスタードまで混ぜ合わせ、
    じゃがいもが熱いうちに和える。水切りした玉ねぎも加えて和える。

  4. 4

    器に盛って、枝豆を散らして完成♡

コツ・ポイント

じゃがいもが、熱いうちに和えるとサワークリームが溶けてよく馴染みます☆

じゃがいもゴロゴロも美味しいですが、

皮を剥いてマッシュしたじゃがいもを使っても美味しく出来ます(*^^*)♡

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みにぱぐ214
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お料理とお菓子作りが大好きです♡インスタグラムでは野菜たっぷりヘルシー献立をアップしています♪https://www.instagram.com/30s.kitchen/簡単、時短で美味しく作れるお料理のレシピを考え中☆美味しいものを食べるのが大好きなので、色々とレパートリーを増やしていきたいです(*´ ˘ `*)♡
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