大葉と小女子炒め
大葉の香りとカルシウムたっぷりの小女子♪
ご飯のおかずにいかがですか?(^w^)
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらいました(^-^)
作り方
- 1
大葉を水でサッと洗い適当に切ったら、フライパンに油を引き弱火で炒めます。
- 2
大葉が油に絡まりしんなりしたところに小女子を入れ、一緒に炒めます。
- 3
小女子もしんなりしてきたら、みそを入れ混ぜながら炒め、全体にみそが絡んだら出来上がりです(⌒〜⌒)
コツ・ポイント
弱火でじっくり炒めるのがポイントです☆
味噌はお好みでいいと思いますが、少し多めに入れるとご飯がススムかもしれません(*^^*)
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