*タルト生地*(お菓子用♥)

凜空705 @cook_40119278
FPで簡単タルト生地♥
冷凍してもよし…色々使えます♪
このレシピの生い立ち
タルト生地をFPでやる方が居ると聞いて、私もやってみようと(笑)
本当簡単に出来るのでビックリ!!
ビニール袋に入れてやらないと棒に生地がくっついてしまうので、コレすごくいいですよ(๑≧౪≦)
*タルト生地*(お菓子用♥)
FPで簡単タルト生地♥
冷凍してもよし…色々使えます♪
このレシピの生い立ち
タルト生地をFPでやる方が居ると聞いて、私もやってみようと(笑)
本当簡単に出来るのでビックリ!!
ビニール袋に入れてやらないと棒に生地がくっついてしまうので、コレすごくいいですよ(๑≧౪≦)
作り方
- 1
卵黄以外の材料をすべてFPに入れる。
バターは、2cm角位に切って入れる。
- 2
バターが細かくなってきたら、卵黄を入れて、生地がまとまるまで混ぜる。
- 3
手で少し練ったら少し大きめのビニール袋に入れて、冷蔵庫で30分~1時間程寝かす。
- 4
棒でタルト皿の大きさまで均一に伸ばす。
- 5
ビニール袋を破り、タルト皿をかぶせて、裏返す。
- 6
余分な生地を取って、足りないところに補充し生地にフォークでピケしておく。
- 7
200℃で10分
170℃で10分
焼けたら出来上がり♪ - 8
※3の工程の状態で冷凍もOK
作り置きしておくといいかも(笑) - 9
このタルト生地でフルーツタルト♡
- 10
H25.6.13追記
甘いお菓子用です。
キッシュなどには不向きです…別レシピUP
コツ・ポイント
ビニール袋がない場合は、ラップを上下にひいて伸ばすとやり易いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18450347