簡単＊えのきとエリンギのとろとろ
・かっちゃん食堂・ @cook_40088596
食べごたえあるのにヘルシーo(^▽^)o
食感はきのこの効果でとろとろしてます♪
このレシピの生い立ち
適当に作ったら美味しかったので(笑)
簡単＊えのきとエリンギのとろとろ
食べごたえあるのにヘルシーo(^▽^)o
食感はきのこの効果でとろとろしてます♪
このレシピの生い立ち
適当に作ったら美味しかったので(笑)
作り方
- 1
エリンギと水(100mlくらい)をフライパンに入れて煮る。
※水はだいたいで大丈夫。蓋はしない
- 2
途中でえのきを入れる。
えのきが軽くしなったらめんつゆ、砂糖も入れる。 - 3
水分がとろとろなってきたら味噌、ほんだしを入れ、きのこに火が通ったら完成♪
- 4
しょうが、ネギなど入れても美味しい(o^-^)
コツ・ポイント
きのこならなんでもできるとおもいます！
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