竹の子汁
。・うらら。・。 @urara33
味噌汁にサバの水煮！？って思うかもしれませんが、ダマされたと思って是非食べてみて♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、祖母の家で良く食べた思い出のお味噌汁です。
竹の子汁
味噌汁にサバの水煮！？って思うかもしれませんが、ダマされたと思って是非食べてみて♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、祖母の家で良く食べた思い出のお味噌汁です。
作り方
- 1
だし汁に適当な大きさに切った姫竹・薄くスライスした玉ねぎ・１ｃｍスライスにしたじゃがいもを入れます。
- 2
野菜が煮えたら、サバの水煮を汁ごと軽くほぐして、だし汁に入れます。
- 3
グツグツしてきたら、薄口しょうゆを入れてとき卵を落とします。
- 4
お味噌はご家庭の味で加減して入れて下さい。
コツ・ポイント
普通のお味噌汁と同じです(^^♪
残ったら、おじやにしても♡そうめんを入れて食べても美味しい♡
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