材料2つ!余った小豆缶でとろっとお汁粉

Julian☆ @cook_40145407
とろっととろける〜♪説明が難しいです。とろけるお汁粉みたいな?体もあったまります!
このレシピの生い立ち
いつもの小豆缶のお汁粉に片栗粉を入れてみたら、とろっとしてとても美味しかったので。余った少しの量の小豆でも作れます。冷やしても美味しいかもです!
作り方
- 1
片栗粉に大さじ3の水を入れてよく混ぜ、水溶き片栗粉を作っておく。
- 2
小豆に水を入れて好きな濃さに薄める。後で水溶き片栗粉を足すので8分目くらいになるように。
- 3
レンジでグツグツに温める。2分くらい。1分半で1度様子を見てください。
- 4
小豆を混ぜながら水溶き片栗粉を少しずつ入れる。
- 5
とろっとなったら完成です!とろみが足りない場合はレンジで10から20秒加熱して下さい。
- 6
写真は写り悪いですが片栗粉入れ過ぎて餅のように...。これはこれで美味しいかも?
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れる時に小豆をよく混ぜながら入れることと、食べる時とても熱いので気をつけて下さい。
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