さっぱり*♥鶏むね肉の柚子胡椒サラダ♡
春ひなた @cook_40077048
鶏むね肉で、カロリー控えめだけどボリューミーなサラダを作っちゃいましょう！
チンして和えるだけだからとっても簡単*
このレシピの生い立ち
さっぱりと鶏胸肉を食べたい！と思い立って。
さっぱり*♥鶏むね肉の柚子胡椒サラダ♡
鶏むね肉で、カロリー控えめだけどボリューミーなサラダを作っちゃいましょう！
チンして和えるだけだからとっても簡単*
このレシピの生い立ち
さっぱりと鶏胸肉を食べたい！と思い立って。
作り方
- 1
鶏胸肉をそぎ切りにして分量外の塩少々をもみ込む。
- 2
耐熱皿に入れてお肉がギリギリかぶる程の酒を入れ、ラップをふんわりかけてレンジでチンして火を通す。
- 3
途中レンジから出しお肉をひっくり返したりしながら火が通ったのを確認したら、手で一口大に裂く。
- 4
◎の材料を混ぜ合わせ、３の鶏肉を入れて和え、冷蔵庫でしばらく冷やす。
- 5
食べやすい大きさに切ったレタスやキャベツの上に乗せ、最後に千切りにした大葉や刻み海苔を乗せて出来上がり*
コツ・ポイント
◉柚子胡椒はお好みで量を調整して下さい。
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