鯖のねぎ塩炒飯

Manami0205
Manami0205 @cook_40088276

安売りの魚でどうぞ。クセになります。
このレシピの生い立ち
脂があまりのっていない鯖をどうにかおいしくしたくて。

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材料

2人分
  1. 塩鯖 1切れ
  2. 長ネギ 1本
  3. にんにく 1片
  4. 小さじ1/2
  5. レモン 小さじ1
  6. ごま 適量
  7. ごはん 2杯分
  8. いりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    塩鯖は両面グリルで焼いて、ほぐす。

  2. 2

    長ネギはみじん切りにし、にんにくはすりおろす。

  3. 3

    フライパンにごま油、長ネギ、にんにく、塩、レモン汁をいれ炒める。

  4. 4

    ご飯と鯖を入れて、全体を混ぜながら炒めて、いりゴマをプラスしたら出来上がりです。

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レシピ作者

Manami0205
Manami0205 @cook_40088276
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女性が作りたいおしゃれなご飯と彼が食べたいご飯ってなんか違う。目指せ!彼を満足させる料理☆ブログもやってます↓http://blog.goo.ne.jp/lifewithcook
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