大根おろしのゆかり合え

☆UNDRESS☆
☆UNDRESS☆ @cook_40044886

・火を使わない!
・健康に良い!
・簡単!
・辛味はするけど、上品な味!
・キレイ!
(●^o^●)
このレシピの生い立ち
・「1日1cmの生大根が、ダイエット、美肌、整腸、酔い止め、風邪ひき、胃もたれ、イライラ、間食防止、疲労、毒出し(=ガンにも良い?)に良い」と知って、火を使わないレシピを考えました!
・4h空ければ1日3食摂ってもOKです!
(●^o^●)

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材料

1人分
  1. 大根 1cm強(40g)
  2. ゆかり 小さじ1/2
  3. 小口ねぎ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根を皮ごとすりおろす。
    ※汁もいただく。

  2. 2

    ゆかりと合えて、器に盛る。

  3. 3

    トッピングに、小口切りした小口ネギを散らす。

コツ・ポイント

※消化酵素とビタミンCの破壊防止と、酸化防止の為、すりおろしたらすぐ召し上がって下さい!
・皮ごと汁ごといただきましょう!
・葉の方が甘い、おろす時に力を入れると辛くなる、と言われています♪
(●^o^●)

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レシピ作者

☆UNDRESS☆
☆UNDRESS☆ @cook_40044886
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・料理は初心者。家庭料理、お弁当に使える料理、主に和食を勉強したいと思っています♪・食べた物の味のコピー、得意かも?・美味しい物、もっと食べたい♪・ヨロシクお願いします!(●^o^●)
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