万能！甘辛たれ

静香御前
静香御前 @cook_40095486

甘辛い、これからの時期におススメ
このレシピの生い立ち
昔ながらの我が家の味！気分で、にんにく、生姜、鷹の爪の量を変えてます。唐揚げの下味の時短にもなりますよ♬

万能！甘辛たれ

ジョングレ's cooksnap of when they made 万能！甘辛たれ.
静香御前's cooksnap of when they made 万能！甘辛たれ.
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昔ながらの我が家の味！気分で、にんにく、生姜、鷹の爪の量を変えてます。唐揚げの下味の時短にもなりますよ♬
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材料

4人分
  1. にんにく 1片
  2. 生姜 一片
  3. 白ネギ 1本
  4. 鷹の爪 2個
  5. 合わせ調味料
  6. 砂糖 大さじ2杯
  7. 醤油 100cc
  8. みりん 100cc
  9. お酢 100cc

作り方

  1. 1

    にんにく、生姜をすりおろす。白ネギをみじん切りにする。鷹の爪をタネを取り、細かくきる。合わせ調味料を入れ混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

みりん、醤油、お酢 1：1：1さえ守ればあとは、ご自分の好みにアレンジ自在♬
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福岡生まれ、福岡育ち！食べるの大好き主婦です♬適当に料理してますので、分量を測った時に、載せてます。某ファースートフードで、店長してました。もうすぐ、子育ても終わるので、取りたかった資格管理栄養士を目指している、どこにでもいる主婦です♬
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