※過去レシピでの最高の水切り方法でもこれくらいまでしか切れないのですが・・

(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨ今回はここから干しちゃう

水切りしてホエー出なくなったら（過去レシピ参照）干しますww

まあ干したかっただけですの（笑）外の直射日光は避けましょ

といいつつ・・

今回は大胆に干しましたw

(ﾉ´∀｀*)良い子は真似しないでね♡
冷蔵庫でラップかけずにおくと乾くよ

(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨ水切りを超えた干しヨーグルト完成！

まあ見た目チーズだねww

さてパスタもいいが何にしよう？ww

キッチンペーパーを外して押しても崩れない！

まさに干し効果！

※しようキッチンペーパーは水洗いし再利用します！

(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…日記でお馴染みw

ここからが本題！！

今回はトンカツとチキンカツに挑戦します！チキンはモモ肉半分に

包丁で適当にカットして(・肉・) 肉に塗るようにのせます

クリチ並みに広がりにくいが気合で伸ばします！

料理っぽいw

ｱｯ( *ﾟдﾟ)肉の水分はキッチンペーパーでふきとっててねw

鶏肉にも同様に厚塗りします

揚げると縮むよ薄過ぎNG

これでほぼ完成！

(。-`ω´-)ﾝｰあとはカツにするので各家庭のやり方でも良し！ついでにお薦め男オニオンリングする？

串カツの作り方の衣の方が美味しいのは確実なのですがw

面倒なので小麦粉念入りに打粉します！ヨーグルト剥がれに注意！

卵２個に牛乳大さじ２を入れ泡立て器でよく混ぜます！

今回はお父さんが夢中で混ぜましょう！男の右手パワー全開に♡混ぜます

(*´д｀*)まさに男の右手バイブレーション！

中学生並みに酷使しきめ細かく完成！

高橋名人か！俺か！という高速です

豚肉も鶏肉も同様なので今回豚肉で紹介

(。-`ω´-)ﾝｰここからカツ揚げるだけだからまずしっぱいしないだろwまさか！

衣を厚くするためあえて切らずにパン粉に
ﾄﾞ━(ﾟДﾟ)━ ﾝ !!!
パン粉を押し付けるように！しっかりつけましょ

１８０前後の油でカラット揚げます！

ヨーグルトの干しがあまいときっとはねるんだろねw

干したのつかってね（笑）

揚がったら中が見たいのでカットしてみた！

おっいいかんじじゃん（笑）

食べるまでドキドキだなこれ・・

吉と出るか！

どうでしょうか？

チーズなら衣破って出ちゃいますよw
しっかり残ってるあたりが干しヨーグルトなのです！
はねも無く完成

(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨ付け合せにじゃがいも素揚げ

玉ねぎカツも添えて完成！ボリューム満点

(。-`ω´-)ﾝｰ男飯完成！

トンカツソースをかければ真の完成！

（;´Д｀）何回完成いうねん！ww

ちなみにこれ俺の一人前
ヽ(*´∀｀)ノ♡

(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!

これは！いい！

女性向けだなw