炒めちくわの甘辛わさびマヨネーズ

あーるまーく
あーるまーく @cook_40150082

よく絡まったタレの甘辛さとマヨネーズのマイルドな旨み。そしてゴマの香ばしさ、最後にツーンときます。おつまみや、あと一品に
このレシピの生い立ち
ちくわ…しかないΣ(゚д゚lll)キュウリはサラダに使っちゃった!!ということで、ちくわだけで一品作るために作り出しました。意外に美味かった♪

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材料

2人分
  1. ちくわ(半分を斜切り) 4本
  2. 砂糖 小さじ2
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. いりごま 小さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. わさび 小さじ2
  7. ごま 少量

作り方

  1. 1

    ごま油で胡麻、砂糖、しょうゆ、ちくわを甘辛く炒めます。

  2. 2

    マヨネーズにわさびをよく混ぜ合わせて上からかけます。

コツ・ポイント

わさび無しにすれば子どもも喜ぶ一品に♪

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レシピ作者

あーるまーく
あーるまーく @cook_40150082
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さいたま在住、男の子2人のママです。いつも夕飯や晴れの日の献立は皆様のレシピに助けられています!
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