手作りがやっぱり美味しい!棒々鶏のタレ

neko_manma @cook_40150736
だし・うま味料理研究家のレシピです。暑い夏にサッパリ食べたい棒々鶏。お家でタレも作ってみませんか。
このレシピの生い立ち
やっぱり手作りが美味しい棒々鶏のタレ。混ぜるだけなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
次回は、しっとりジューシーに鶏ささみ肉を茹でるレシピをご紹介します!お楽しみに!
Instagram:nekomanma.life
作り方
- 1
ボウルにAの練りごまを入れ、醤油を少しずつ入れて、よく混ぜる。
- 2
他の材料も加えてよく混ぜ、Bを加えて軽く混ぜる。
- 3
150℃の低温で素揚げしたピーナッツを荒く砕いてトッピングしても美味しい。
- 4
棒々鶏(バンバンジー)の作り方(鶏ささみの茹で方)はこちら レシピID : 18454860
コツ・ポイント
しょうが、にんにくはチューブを使用してもいいですよ。頑張りすぎずにおうちごはんを楽しみましょう。
棒々鶏以外にも、豚しゃぶサラダ、冷や奴、温野菜、白身魚のお刺し身にも合いますよ。
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棒棒鶏☆このタレが好きやねん☆ 棒棒鶏☆このタレが好きやねん☆
このタレが好きで棒棒鶏を作るのかも(笑)タレは材料を合わせるだけだから簡単!野菜は胡瓜に限らずお好きなお野菜と共に♡ canary-bird -
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その他のレシピ
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