エビがぷりぷり♡エビワンタンスープ
つーたん♡ @cook_40069312
エビがとってもぷりぷりしていて美味しいワンタンスープです♡きちんと下処理をすればお安いエビでもとっても美味しくなります！
このレシピの生い立ち
エビをたくさん買ったので( *´꒳`* )
エビがぷりぷり♡エビワンタンスープ
エビがとってもぷりぷりしていて美味しいワンタンスープです♡きちんと下処理をすればお安いエビでもとっても美味しくなります！
このレシピの生い立ち
エビをたくさん買ったので( *´꒳`* )
作り方
- 1
エビの背わたを取り下処理用の材料でよく揉み水で洗い流す。エビを1センチ幅くらいに手でちぎる。下味をつけておく。
- 2
豚ひき肉と☆の材料を合わせて粘りが出るまでよくこねる。エビも合わせて混ぜる。
- 3
ワンタンの皮に好きなように包む。三角形でもただ上をぎゅっとするだけでもいいです♡中身を入れすぎて破けないように！
- 4
たっぷりのお湯で茹でて浮き上がってきたらお好きなスープに入れて出来上がりです( ᐢ˙꒳˙ᐢ )♡
- 5
同じくエビを使ったエビカツも作り方を載せてるので是非見てください♡
サクサクぷりぷりですよー♪
ID:18476598 -
コツ・ポイント
エビはあえて包丁で切らずに指でちぎります！これがプリプリになるコツだと教えていただきました(* ॑꒳ ॑* )あと下処理を忘れずに！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18459643
