豚バラＤｏｎ！丼♪
ともさっちん @cook_40168256
お肉はしっかり味！レタスでさっぱりぃ～♪食欲わくわく～お手軽丼。
このレシピの生い立ち
疲れて帰ってサッサと作れるお手軽丼何がいい？で豚バラさんが候補に！
こってりだけど、あっさりも欲しいなぁ～って思ってレタスを使ってみたら結構いい感じで出来ました。
豚バラＤｏｎ！丼♪
お肉はしっかり味！レタスでさっぱりぃ～♪食欲わくわく～お手軽丼。
このレシピの生い立ち
疲れて帰ってサッサと作れるお手軽丼何がいい？で豚バラさんが候補に！
こってりだけど、あっさりも欲しいなぁ～って思ってレタスを使ってみたら結構いい感じで出来ました。
作り方
- 1
たまごは薄焼きで焼き、錦糸卵にする。レタスは千切りで！
フライパンを温める。温まったらお肉を投入！ - 2
豚肉をしっかり炒めます。余分な油はキッチンペーパーなどで拭取って下さいね。
- 3
☆印の調味料を合わせておく。お肉に絡めるように炒める。
- 4
器にご飯、レタスの千切り、錦糸卵、炒めたお肉をのせ、最後に飾りで刻みのりをパラパラ～！
完成で～す。
コツ・ポイント
お肉から油が結構出るので、決して油はひかないでくださいね。調味料は軽量カップで丁度50+50で入れてそこにしょうがも入れて混ぜ混ぜしておくといいですよぉ～！錦糸卵が面倒な時は温泉卵でもいい感じです。
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