サクッとイワシフライ♪
きみちちゃん @cook_40041763
レシピID :18421045 の下ごしらえしたイワシを使用しています。梅干はレシピID :17691551 を使用しています。
このレシピの生い立ち
イワシがお安く手に入ったので 大好きな梅干と合わせてみました。
サクッとイワシフライ♪
レシピID :18421045 の下ごしらえしたイワシを使用しています。梅干はレシピID :17691551 を使用しています。
このレシピの生い立ち
イワシがお安く手に入ったので 大好きな梅干と合わせてみました。
作り方
- 1
レシピID :18421045の要領で 下ごしらえしておきます。
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- 2
青じそは 半分に切っておく。梅干は種を除き、たたいてペースト状にしておく。
- 3
青じそを乗せる。
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- 4
梅干しペーストを乗せ、たたむ。
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- 5
揚げる前の状態。
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- 6
後は、普通のフライの要領で片栗粉⇒卵⇒パン粉をつけて、揚げます。フライパンに２ｃｍくらいの油の量で十分ですよ。
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- 7
揚げ上がり。ほんとに、このオイルで揚げると 揚げ物が苦手な私でもサクッとおいしく出来ました。(^ー^)ｖ
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コツ・ポイント
日清ベジフルーツオイルで揚げるとサクッとおいしく出来ますよ。梅干が入っているので 何もつけなくても おいしくいただけると思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18461359
