もずくのねばねば野菜酢の物

つぐみ
つぐみ @cook_40096779

薄味の酢の物です。モリモリ食べて健康になりましょう!ねばねば野菜のねばー、長いものシャキシャキで食感も楽しいです。
このレシピの生い立ち
オクラや長芋が好きな彼氏の為に考えました

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材料

6人分
  1. キュウリ 2本
  2. オクラ 2パック
  3. 長芋 10cm
  4. 生もずく 270g
  5. ポン酢 大さじ2杯
  6. 砂糖 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    キュウリ、オクラは輪切りの薄切り、長芋は皮をむき細切りにします。

  2. 2

    1、と生もずくに分量のポン酢と砂糖で和えます。出来上がり!

  3. 3

    少し冷蔵庫で置くとキュウリとかから水が出ます。
    それも美味しいかも

コツ・ポイント

ポン酢を砂糖で甘くすると食べやすいです。カニかまを入れても美味しいですし、もずくをワカメに変えても美味しいです。

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つぐみ
つぐみ @cook_40096779
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お料理と食べるのが大好きです孤独のグルメを良く見ます食べ歩きも好きで再現したりしてますまた再開しましたよろしくお願いします
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