オクラと大根おろしdeトンカツ
まぃまぃ1204 @cook_40168490
にんにく風味の大根おろしとオクラのネバネバがマッチしてサッパリおいしーいლ(´ڡ`ლ)
このレシピの生い立ち
さっぱりトンカツを食べたいなーと思って、大根おろしとオクラを混ぜ合わせて食べてみたらこれがまたウマーい♡
さらにニンニクをきかせてるから、食欲もそそります(•ө•)♡
暑い夏でもさっぱり食べられます♡
オクラと大根おろしdeトンカツ
にんにく風味の大根おろしとオクラのネバネバがマッチしてサッパリおいしーいლ(´ڡ`ლ)
このレシピの生い立ち
さっぱりトンカツを食べたいなーと思って、大根おろしとオクラを混ぜ合わせて食べてみたらこれがまたウマーい♡
さらにニンニクをきかせてるから、食欲もそそります(•ө•)♡
暑い夏でもさっぱり食べられます♡
作り方
- 1
豚ロース肉は包丁でたたいて、反り返り防止のためにふちに切り込みを何ヶ所か入れ、塩こしょうをふる。
- 2
小麦粉、卵、パン粉の順で肉に衣をつけ180℃の油で揚げる。
- 3
大根をすりおろす。
オクラは耐熱容器に入れラップをして、レンジで2分ほど加熱し輪切りに切る。 - 4
すりおろした大根にオクラを入れ、☆の調味料を入れて混ぜ合わせる。
- 5
トンカツに4の大根おろしとオクラをかけて、器に盛り出来上がり！
コツ・ポイント
大根おろしは好きなだけかけて食べてください♡
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