さつまいもとお豆の優しいミルクスープ
ゆかっち7 @cook_40153257
優しいお味で朝食のスープにもピッタリです
このレシピの生い立ち
さつまいものスープに余ってたお豆を入れたら美味しかったです！
さつまいもとお豆の優しいミルクスープ
優しいお味で朝食のスープにもピッタリです
このレシピの生い立ち
さつまいものスープに余ってたお豆を入れたら美味しかったです！
作り方
- 1
さつまいもはいちょう切りにしてレンジでチン（3分くらい）
- 2
バターを溶かしたお鍋にさつまいもを入れて軽く炒める
- 3
牛乳、コンソメ、金時豆（すでに甘く煮てあるもの）を加えて、温める
- 4
塩コショウで味をととのえて出来上がり
コツ・ポイント
金時豆が余ってたので金時豆で作りましたが、ミルクに合いそうな物ならなんでもOKです。
例えば、他のお豆でも良いし、ほうれん草とかブロッコリーも合います。
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