簡単グラスチーズケーキ

JaysBaking
JaysBaking @cook_40136314

簡単グラスを利用したチーズケーキです。冷蔵庫で冷やして固めてどうぞ!
ナイフ、オーブン不要でお子さんも安全に作れます
このレシピの生い立ち
イギリスで大人気の焼かないチーズケーキを
グラスに入れてアレンジしてみました。
冷蔵庫で冷やして夏の暑い日にどうぞ。

簡単グラスチーズケーキ

簡単グラスを利用したチーズケーキです。冷蔵庫で冷やして固めてどうぞ!
ナイフ、オーブン不要でお子さんも安全に作れます
このレシピの生い立ち
イギリスで大人気の焼かないチーズケーキを
グラスに入れてアレンジしてみました。
冷蔵庫で冷やして夏の暑い日にどうぞ。

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材料

  1. ★クッキー(オレオを使用) 80グラム
  2. 無塩バター 30グラム
  3. クリームチーズ 200グラム
  4. ☆砂糖 30グラム
  5. 生クリーム(脂肪分48%) 90ml
  6. ☆バニラエッセンス 小さじ1
  7. 飾り用
  8. ダークチョコレート 30グラム

作り方

  1. 1

    ★クッキーをジップロック等の袋に入れめん棒で叩いて粉にする。

  2. 2

    ボウルに室温にした★無塩バターを入れ1を入れ混ぜてグラスの底に押さえつけるように敷き詰める。

  3. 3

    別のボウルに☆クリームチーズ、☆砂糖、☆生クリーム☆バニラエッセンスを混ぜる。

  4. 4

    3の生地を2のグラスの中に注ぎ表面が平らになるようにする。冷蔵庫で1時間以上冷やす。

  5. 5

    お好みで削りチョコレートを振りかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

コツもないぐらいな超簡単レシピです。
硬い仕上がりがお好みであれば生クリームの量を減らしてください。
混ぜすぎると柔らかくなってしまうので気をつけて下さい。

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2000年よりロンドンに移住しました。旅先で見つけた海外のレシピを参考にして身体にやさしい物を紹介していきます。
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