お弁当に☆しめじと揚げの甘辛煮

mapito
mapito @cook_40167783

材料を切って、調味料を入れたらレンジでチン!忙しい朝に簡単にお弁当の一品ができちゃいます。私自身初の話題入りレシピです☆
このレシピの生い立ち
油揚げを半額で大量に購入。お弁当にも利用しなきゃ使い切らなかったので…

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材料

  1. 油揚げ 1/2枚
  2. しめじ 1/4株
  3. しょうゆ 小さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. 小さじ1
  6. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    油揚げは熱湯で油抜きをして、短冊切りにする。しめじは石づきを切り、小房に分ける。

  2. 2

    耐熱皿に油揚げ、しめじ、☆の調味料を全て入れてレンジで2分加熱する。全体を混ぜて、好みで七味唐辛子を振って完成。

コツ・ポイント

簡単すぎて特にありません。

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レシピ作者

mapito
mapito @cook_40167783
に公開
バスケと車好きのダンナさんと2010年に生まれたベビーさんと3人で仲良く暮らしています。出来るだけ手作りで安全なモノを食卓に並べたいなと思ってます。
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