れんこんとじゃこ＊きんぴら風
lesco @cook_40043902
お味噌を使用して☆
じゃこの旨味が良い役目をしてくれます♪
このレシピの生い立ち
職場の人に教えてもらいました。（*^_^*）
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんを2～3mmの薄さの食べ易い大きさに切り酢（分量外）を入れた水でさらしておく
- 2
フライパンにごま油を入れさらしておいたれんこんと砂糖を入れ炒める
- 3
じゃこを入れ炒め合わせ◎を入れて水分が1/3位になるまで炒め煮する
- 4
ごまをまぶして完成です♪
コツ・ポイント
砂糖分量はお好みで調節して下さいませ。
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