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簡単切り干し大根

micaramel
micaramel @cook_40060372

急に食べたくなりました☆
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて(/ω\)

簡単切り干し大根

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材料

  1. 切り干し大根 40g
  2. 人参 1本
  3. 油揚げ 1枚
  4. 250ml
  5. ★ほんだし 大さじ1/2
  6. ★しょうゆ 大さじ1と1/2
  7. ★みりん 大さじ2
  8. ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水に浸して戻しておく→食べやすい長さに切る(「・ω・)「

  2. 2

    人参、油揚げも食べやすい大きさに(「・ω・)「

  3. 3

    ★の材料を鍋に投入!!

  4. 4

    切り干し大根、人参、油揚げも投入!!

  5. 5

    煮汁が無くなるまで煮詰めて完成(「・ω・)「

コツ・ポイント

煮るだけ、簡単(*´艸`)

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