作り方
- 1
鶏肉と◎をジップロックなどにすべて入れて30分以上冷蔵庫で下味をつける。
- 2
片栗粉をまぶして、揚げる。
最初は中温で揚げてから取り出し、仕上げに高温でカリッと揚げる。
コツ・ポイント
生姜は多めが美味しい!
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