もっちり・もちもち♪じゃがいものナゲット
デイジーdaisy @cook_40087454
じゃがいものナゲットは新食感だよ！是非作ってね♪http://ameblo.jp/k-kazu1969/でレシピ公開中！
このレシピの生い立ち
妹夫婦から送られてきた10㌔のジャガイモを食べつくす為、じゃがいも料理のメドレーやってます♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉をフードプロセッサーでミンチにします。適当な大きさに切って画像のように均等に並べるとうまくいきますよ！
-
- 2
このくらいになったら出来上がりです。前もって鶏ひき肉を用意するのもOKですよ～
-
- 3
じゃがいもを摩り下ろします。汁が出てきたら捨てましょう。
-
- 4
鶏肉のミンチ、摩り下ろしたじゃがいも、分量の片栗粉と塩コショウ少々を混ぜ合わせて、たねを作ります。
-
- 5
分量外の油を手の平に塗って、たねをナゲットの形に形成して油で揚げます。
-
- 6
こんがりキツネ色になったら出来上がりです。ケチャップと粒マスタードを混ぜ合わせたソースを添えていただきます。
-
- 7
もっちり・もちもちの食感に驚きますよ～！！
コツ・ポイント
手のひらに油を塗って形成してください。手にたねがくっつかないうえ、形もうまくまとまりますよ～(*^_^*)
リアクション
似たレシピ
-
-
-
カリッとホクホク！鶏胸とポテトのナゲット カリッとホクホク！鶏胸とポテトのナゲット
カリッと衣にお肉とポテトが美味しいナゲット♪業務スーパーの鶏むね肉とポテトで驚きの270円で完成！嬉しい節約レシピです♡
-
-
-
-
-
-
-
里芋のふわふわもちもちヘルシーナゲット 里芋のふわふわもちもちヘルシーナゲット
里芋とシーチキンと豆腐で作ったヘルシーなナゲットです。もっちもちでふわふわな新食感なのでぜひ試してみてください。
クックJ9MSOX☆ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18467286
