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炊飯器で簡単・マーラーカオ
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炊飯器で簡単・マーラーカオ-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単・マーラーカオ

rantana
rantana @cook_40040116

ココナッツミルク風味たっぷりの出来立ては
しっとりふんわりのマーラーカオです^^
翌日は中華風パウンドケーキのよう。
このレシピの生い立ち
蒸し器がないので炊飯器で作ってみました。
しっとり、ふんわりマーラーカオが食べたくて。

ココナッツミルク風味たっぷりの出来立ては
しっとりふんわりのマーラーカオです^^
翌日は中華風パウンドケーキのよう。
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蒸し器がないので炊飯器で作ってみました。
しっとり、ふんわりマーラーカオが食べたくて。

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炊飯器で簡単・マーラーカオ

rantana
rantana @cook_40040116

ココナッツミルク風味たっぷりの出来立ては
しっとりふんわりのマーラーカオです^^
翌日は中華風パウンドケーキのよう。
このレシピの生い立ち
蒸し器がないので炊飯器で作ってみました。
しっとり、ふんわりマーラーカオが食べたくて。

ココナッツミルク風味たっぷりの出来立ては
しっとりふんわりのマーラーカオです^^
翌日は中華風パウンドケーキのよう。
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蒸し器がないので炊飯器で作ってみました。
しっとり、ふんわりマーラーカオが食べたくて。

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材料

炊飯器で簡単・マーラーカオ
  • ●グラニュー糖 200g
  • ●トレハロース 20g
  • ×ココナツミルク 150g
  • 卵 5個
  • △サラダ油 70cc
  • △バター 40g
  • ★薄力粉 180g
  • ★強力粉 60g
  • ★ベーキングパウダー 10g
  • ★重層 2g
  • ★ココナツミルクパウダー 20g
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作り方

  1. 1

    ①★を合わせ振るう。
    ②ボールに△を入れ
    混ぜる。
    ③●を入れ混ぜる。
    ④卵を入れ混ぜる。
    ⑤×を入れ混ぜる

  2. 2

    ⑥⑤に①を振るい入れさっくりと混ぜる
    ⑦炊飯器の内鍋に
    ショートニングなどの油をぬる。
    ⑧生地を流し入れる

  3. 3

    ⑨炊飯器に内鍋をセットする。
    ⑩炊飯スイッチを入れる。
    竹串を刺して生地が付かなくなるまで炊飯し続ける。

  4. 4

    ⑪出来上がったら
    内鍋から外しお皿へ
    移す。

    • 炊飯器で簡単・マーラーカオ作り方4写真
  5. 5

    ⑫粗熱がとれたら
    切り分ける。

    • 炊飯器で簡単・マーラーカオ作り方5写真
  6. 6

    ●アレンジ●
    グラスに一口大にカットしたマーラーカオを入れホイップクリームとドライフルーツや黒豆と重ねトライフルに。

    • 炊飯器で簡単・マーラーカオ作り方6写真
  7. 7

    ウーロン茶や
    台湾茶、八宝茶などと一緒にどうぞ*

    • 炊飯器で簡単・マーラーカオ作り方7写真

コツ・ポイント

炊飯器に入れてスイッチ入れるだけ・・簡単クックです。
蒸し器がある方は蒸してもいいです。

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rantana
rantana @cook_40040116
2010/10/11 01:24に公開
手作りお菓子や、お料理が大好きです。 焼き菓子やパンをつくることが多いです。最近は、和菓子にも興味があって 日々、レシピ考案中です。 今回、世界のティーマイスター認定/ パンシュルジュ2級認定。バンタン・ルソンド・シュルプリーズ・Caféfoodコース卒業。2011年6月にパン講師認定を受けました。 お茶に合うお菓子や、お茶を使ったお菓子レシピやパンを掲載しています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18467445
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