切って煮るだけ☆ヘルシーささみじゃが☆

yukiwa27 @cook_40168955
ダイエットでお肉を控えている方、病中・病後で消化に良いメニューが好ましい方、ささみでヘルシー肉じゃがしませんか(^^)☆
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる煮物を自分でも作ってみたかったので
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて、食べやすい大きさに切る
- 2
人参も皮をむいて食べやすい大きさに切る
- 3
玉ねぎも皮をむいて食べやすい大きさに切る(繊維を切るようにすると消化に良い)
- 4
ささみも食べやすい大きさに切る
- 5
1から4を全て鍋に入れ、水を加えて火にかける
- 6
鍋が煮立ったら、弱火にして、☆の調味料を順に加える。
- 7
材料すべてに火が通ったら火を止め、味がなじんだら出来上がり!
コツ・ポイント
材料と水が2:1くらいで。コツは特にありません。
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