桜えびと大豆の炊き込みご飯☆

Pink-Bambi
Pink-Bambi @cook_40155905

桜海老の香りと水煮大豆の食感を楽しんでください♪イソフラボンも取れて一石二鳥~!?
このレシピの生い立ち
水煮大豆をたくさん頂いたので、作ってみました(´∀`)

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材料

  1. 桜えび 10グラム
  2. 昆布 10センチ
  3. 水煮大豆 カップ半分
  4. 醤油 大さじ2
  5. 2合
  6. ごま お好みで♪

作り方

  1. 1

    昆布は水で戻す。
    水煮大豆は水をきっておく。
    お米をとぐ。
    【昆布の戻し汁を捨てないで!】

  2. 2

    昆布を15ミリ×2ミリの細切りにする。

  3. 3

    炊飯器に研いだお米、桜海老、昆布、水煮大豆、醤油を入れて、昆布の戻し汁を普通にご飯を炊く要領(2合目)まで入れる。

  4. 4

    炊き上がったら、お好みでゴマをふりかけて♡

コツ・ポイント

ゴマをかけると美味しいです♡

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レシピ作者

Pink-Bambi
Pink-Bambi @cook_40155905
に公開
28歳パンピー新米主婦の自己満です☆にょほーん♪
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