焼肉のタレで!焼肉チャーハン!!

らっさっさ
らっさっさ @cook_40165776

冷蔵庫の残り物をお片付け!
ご飯も冷凍ご飯でOK!

焼肉のタレの旨味がご飯に染み込んで、焼き目が香ばしい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物消費に、焼肉のタレがあれば全ての味が決まります!

焼肉のタレで!焼肉チャーハン!!

冷蔵庫の残り物をお片付け!
ご飯も冷凍ご飯でOK!

焼肉のタレの旨味がご飯に染み込んで、焼き目が香ばしい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物消費に、焼肉のタレがあれば全ての味が決まります!

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材料

5人分
  1. 豚肉 200g
  2. 冷蔵庫の残り物、お好みで 適量
  3. 冷凍ご飯 ご飯茶碗に山盛り5杯
  4. 焼肉のタレ 大さじ5

作り方

  1. 1

    冷凍ご飯はレンジで解凍しておく。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る

  3. 3

    その他は冷蔵庫にある残り物を細かく切る。今日はかまぼこと千キャベツが残っていたので入れちゃいました。

  4. 4

    フライパンに油を熱し強めの中火で豚肉を炒める。
    豚肉の色が変わり火がしっかり通ったらその他の具を入れる。

  5. 5

    具にも火が通ったらご飯を入れる。
    うちのご飯は雑穀入りのものも混じってます。

  6. 6

    ご飯を切るように混ぜながら炒めて、ご飯がパラパラになってきたら焼肉のタレを回しかけ、さらに少し焼き目がつくまで炒める。

コツ・ポイント

焼肉のタレはお好みのもので。お子さんには甘口や照り焼きのタレでも。
辛口ならスパイシーに。

タレの味は色々なので味見して量は調整して下さい。

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