冷蔵庫から出した卵を鍋にいれ、卵がかぶる量の水をいれ中火にかける。
14～15分

アスパラガスを2センチ長さ程に切っておく。
ハムも小さく切る。

アスパラは卵と別茹ででもレンジでもOKですが我が家はゆで卵が仕上がる1分前に同じ鍋に入れちゃってます(^^;

塩コショウで味を整えて完成です。