甘辛たれでゴーヤのチャンプル
マイアミ816 @cook_40052577
ゴーヤ苦手な家族も甘いタレで苦味が消えて美味しいと食べてくれました。
このレシピの生い立ち
ゴーヤがたくさんあるので食べ飽きたのでちょっと変わった調理方法にしてみました。
甘辛たれでゴーヤのチャンプル
ゴーヤ苦手な家族も甘いタレで苦味が消えて美味しいと食べてくれました。
このレシピの生い立ち
ゴーヤがたくさんあるので食べ飽きたのでちょっと変わった調理方法にしてみました。
コツ・ポイント
冷蔵庫にある残り野菜と焼肉のたれを使ってゴーヤを炒めたらゴーヤの苦さがなくゴーヤ苦手の家族も食べてくれました。
焼肉のタレの他、どんぶりのタレでも美味しいです。タレがなければ砂糖、みりん、しょうゆでも美味しく出来ます。
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