あったまる〜きのこおろしうどん(^^)

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★空耳ママ〜★
★空耳ママ〜★ @cook_40140007

♡感謝です♡人気検索1位♡簡単です(^^)食欲がないときや、お疲れのときに、ささっと作れてホッとする美味しさです♪
このレシピの生い立ち
食欲がないときに、なにか食べようと考え、作ったら元気が出ました。笑

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材料

1人前
  1. うどん 1玉
  2. きのこ(好きなもので) 80gくらい
  3. ★水 300cc
  4. ★薄口醤油 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★白だし 大さじ2
  7. ★めんつゆ(濃縮タイプ) 小さじ1
  8. 大根(おろしておく) 5cm分
  9. 黄身 1個
  10. 三つ葉 適量

作り方

  1. 1

    鍋に、★を入れ沸騰したら、きのことうどんを入れる。再沸騰から2分、ほぐしながら茹でる。

  2. 2

    器に、1、大根おろし、卵の黄身、三つ葉を盛って、出来上がり(o^^o)

  3. 3

    人気検索1位 頂きました(^^)
    ありがとうございます！！

コツ・ポイント

大根おろしは、おろしたらざるに入れるか、手で水切りした方が、きれいに盛れます。

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

★空耳ママ〜★
★空耳ママ〜★ @cook_40140007
に公開
飲食業をこよなく愛する40代主婦です(^^)vパティスリー、イタリアンレストラン等で働いていました。家族が毎日笑顔になれるような、美味しく、健康になれ、コスパのいい料理を研究している毎日です。スーパーマーケットが大好き♡訂正箇所を見つけ次第、レシピは更新させていただきます。よろしく〜!! ※双子♂♂育児中につき、のんびり活動しとります。ご了承くださいマセ(^^)
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